Pietro Vittorietti Edizioni è una piccola e indipendente casa editrice che seleziona i suoi libri come farebbe un lettore.

Due i filoni principali delle sue scelte: la letteratura per ragazzi, con ampi apparati didattici, per far breccia nelle scuole e coltivare nuovi lettori, e la Sicilia in tutte le sue sfaccettature.

L’Isola e la città di Palermo protagoniste di pagine acquarellate, di romanzi, tratti da storie vere, di ricette della più nobile tradizione gastronomica, di storia e architettura.

Un posto particolare nel catalogo della PVE lo occupano i saggi della collana La Sapienza dello studio curata dai padri gesuiti.